[食肆地點] 山西老面馆——九毛九

无印良品

几年前去过山西省游玩，那里除了佛教名山五台山、四大古城平遥古城、因拍电影而出名的乔家大院等名胜古迹外，在我印象最深得要算是山西的面食。% ~- h6 i  \6 A6 O/ |
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因为山西的面食种类繁多，四大工艺面：飞刀削面、转盘剔尖、大刀拔面、小把拉面都能在山西观看到，并且做出来的面，面质滑口，让人一吃难忘。
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6 _% o% Q& O) t; rtvb now,tvbnow,bttvb近几年很多地道美食进驻广州饮食业，山西老面馆——九毛九也来了，并且分店就开在江南西，身住附近的我当然也成为那里的熟客，一周起码有一顿饭局在九毛九。
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  C; Q. r+ K: d, k/ e下面就我平常最喜欢的几道小菜与面食吧！8 h  V8 n. A  Y0 d8 v
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' e. L) M7 V- D% o' N) o) h4 S第 1 幅 山西老面馆——九毛九 - o5 U( v# v8 T

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- R; r* h  c; o$ l2 g( Itvb now,tvbnow,bttvb第 2 幅 荞麦茶
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第 3 幅 凉拌海白菜
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/ d: P- g, {# i第 4 幅 麻酱豆角 tvb now,tvbnow,bttvb+ T. U) J4 Q) E! ]  ^
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第 5 幅 酱骨架，我觉得这里比“东北人”好吃得多！ 5.39.217.77' A1 w0 R( Q* ]2 k7 E6 a# _- l/ m" _* g2 R
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: W- B& G% ~, y4 ~  J第 6 幅 好像叫海鲜烩黑豆腐
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# T# p4 N" N8 Y- d" q% d8 k第 7 幅 香菜饺
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第 8 幅 雪菜肉丝一根面，面质滑口，赞！