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[美食介紹] 洋参杞子炖水鱼(图)

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. y/ u8 S3 S5 {, t6 `1 S1 W3 }. u: j+ ktvb now,tvbnow,bttvb  用料
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  水鱼60克,洋参10克,杞子15克,红枣3个,生姜l片。$ I7 S- v5 v1 U( Z1 ~2 \4 O8 b
5.39.217.77& t; n8 K) i' Y/ e# [3 @
  做法
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  u: R- U( w3 M9 |5 {tvb now,tvbnow,bttvb  (1)水鱼洗净,斩件;洋参、杞子、红枣(去核)、生姜洗净。
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  (2)把全部用料放人婉盅内,加开水适量,烛盅加盖,隔开水文火炳2小时,调味供用。5.39.217.77; k% {3 D9 Q2 T' R

6 V9 s7 h/ E; p6 l( C  z6 Y  功效
8 {( K0 Q1 `/ S9 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; H, v: A) e/ r# N4 b) H1 g* B
  补气养阴生津,补虚降脂降糖。
& Y1 h. A: w6 i" X) }: ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; ^2 x; d% f7 ]
  适应症" |' |3 P8 [6 g

, D" [3 t4 X. Y# x( Q5.39.217.77  糖尿病、高脂血症届气阴不足者。症见精神不振,语声低微,口干渴饮,容易疲劳,或烦热失眠。公仔箱論壇* _. D6 L2 i& x" b: f( a' Y' J. [

, U+ B) F% n6 F; [+ \  注释tvb now,tvbnow,bttvb5 R3 }7 D* ]0 C$ T' S. Q6 u

3 A6 C% ]4 ]/ e; [" ~  本汤治证乃因热伤气阴,气阴不足不能输布津液所致,治宜清补益气,养阴生津。汤中西洋参性味甘微苦凉,功能益气养胃生津,《本草从新》说它能"生津液,除烦倦",《医学衷中参西录》认为"西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者,皆可以此代之"。杞子性味甘平,功能补肝肾,益精血,药理研究证明,本品有降血糖和降血脂的作用。水鱼功能滋阴补虚,本品补虚而不增肥,是理想的补虚降脂食品。红枣甘润滋补,并可使汤味甜美。生姜和胃去腥。合而为汤,补虚降脂降糖,益气养阴生津。
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& r+ R8 M* q3 e; N* p* v: G  注意和禁忌tvb now,tvbnow,bttvb( F5 ~. @5 D- d# O' V* F" t% c8 D0 M" u

5 R# Q) {6 _$ w7 E& f! j5.39.217.77  脾胃寒湿及感冒发热者不宜饮用本汤。
早兩晚水魚雞煲真系正啊.....
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好有鮮味,,,
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, u* ?5 I( I1 R+ F; A7 l: ^" C/ \5.39.217.77正...
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囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
谢谢楼主~
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