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[西式食譜] 馬鈴薯冷湯


/ p. v; O* B0 b材料: L' C- y6 H0 H( n# q5 m
雞高湯.....3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F- Z6 c, J) s7 Y" r1 |4 d
薄荷葉.....1把公仔箱論壇) @, X1 R8 k1 L' {7 x9 y/ m
乾培根.....少許
; S' }; x% f, g1 a% H6 i$ l. P& s. I; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....1大顆
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調味料
, C, [4 j- ^' O$ g% ]* L& @鹽.....1/2茶匙4 T& i; ]5 W2 ]2 |8 O' h! L
黑胡椒粉.....少許
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4 R* m0 F+ i3 Ltvb now,tvbnow,bttvb作法
6 a; t5 @* p1 I$ k+ z+ N9 {. G5 Ptvb now,tvbnow,bttvb1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊,放入滾水中煮透後瀝乾。5.39.217.77+ e" ]# ~$ w5 k  i; T2 d, Z
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2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻,倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味,待涼後放入冰箱冰冷。
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3) 將另一半份量的薄荷葉切碎,等上桌前再和冷湯混勻,加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。
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