[甜品] 美味泡芙內餡

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材料：蛋黃一個、泡芙、冰淇淋500克、低筋麵粉20克! i' J" p3 [+ d# s. Z1 C

( ?3 a0 X. F" j' _將冰淇淋、蛋黃、麵粉攪拌均勻，以中火加熱持續攪拌，沸騰後將鍋子浸泡到
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冷水中降溫，同時還是要持續攪拌，材料逐漸變黏稠了，就可以將材料填入泡5.39.217.77" p8 H1 o; H2 F: M
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芙中，當泡芙內餡。