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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ A6 |+ {6 u5 g& Y5 L! E
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }. a6 ? y3 b7 N) o0 ?
芋頭 150公克
9 P+ j; {1 Y3 H1 A# E) { 公仔箱論壇8 c* S Z: O4 B# A" z
豬肉絲 80公克5.39.217.77% B. q* A( X" [. n
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牛頭牌原味高湯 350㏄
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白飯 1碗
( K& U% @6 A% C: J1 F% N0 K7 z5.39.217.77
& U# M1 m/ j/ Q+ M0 Q蔥花 1茶匙
; }0 M# e7 Y# s5 R! _9 c9 i2 q1 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ i' q; \. m# Q1 c" m' q3 `& `- s
沙拉油 1茶匙
9 I9 @2 K; r% N/ h9 s) ?: T5 w公仔箱論壇
+ r1 E) _4 h) g, i/ btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 U' q# ?+ u! \$ N8 z
, s+ A# _& Z" `+ V4 ?tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶醬 1大匙. `6 v& ]9 W) e: a d
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鹽1/4茶匙
* F4 L. T8 t9 P: e4 d. j$ q$ n9 I
$ F% J& b1 F) H! Y4 w: m% s, ztvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 Z; n& V8 ^# ?5 D0 w: d
& r" V* T, g/ [, x. y- g公仔箱論壇醬油 1茶匙; k) I: `: ]5 \% e* Z2 g1 L+ Y- B
1 y; A N9 s- [5.39.217.77胡椒粉 少許* F# `! X3 T- s) `7 n" G
: v( G% ^6 D- U2 _& E/ |4 p$ Htvb now,tvbnow,bttvb香油 少許
+ _0 {! |" Z% R" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c- I6 W. ~8 `1 G* H3 H' P$ M
太白粉 1茶匙! s+ o4 T0 f* ^- ?5 H% B1 C
5.39.217.773 |- j* ^7 Q9 l
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb) q2 Q* A. m2 C1 w/ v _% W
5 H; X/ X u0 V" R+ i- _3 D- V$ Itvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# U5 |* }7 _2 M$ W$ L6 h2 j
2.芋頭去皮洗淨，切絲備用。5.39.217.777 N/ Z5 k/ ^0 N( W: n0 l
3.熱鍋倒入油燒熱，放入作法1豬肉絲與芋頭小火炒3分鐘，倒入牛頭牌原味高湯小火續煮3分鐘，再加入所有調味料煮勻，最後熄火加入白飯拌勻並撒上蔥花即可。5.39.217.77% }) Q/ w7 ?9 V" H' R$ |
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發表於 2012-2-26 09:10 PM
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