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L" `5 S+ W, c1 m3 |' B臘肉 180公克
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蒜苗 2支
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辣椒 1/2條
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黃豆芽50公克5.39.217.778 }8 e, C/ j$ ~; k7 e# O" U. R1 b
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, o: V" b. Y8 H6 w5 R) n* r青蔥絲 少許
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鹽 少許
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白胡椒少許5.39.217.778 V4 Q: `# D, n5 o
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【做 法】
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1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。公仔箱論壇) M/ a& w" r0 k* r- y, Z
( K4 ~ ]- R4 O; w# }& ]/ P5 \! P公仔箱論壇2.黃豆芽洗淨泡水備用。
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
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4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。+ j9 K4 v7 J+ Y# w8 J
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發表於 2012-1-23 04:40 PM
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