[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

zactlion1899

這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。
& K& |9 |8 g* N0 n! z( ^( X5.39.217.77材料:
! ^& A, o3 n5 Y; F2 e5 l' B5.39.217.77雞 脾 肉    60 克5.39.217.77; ^1 Q' ]8 ?, P6 Z- ^, C+ K
雞 蛋         3 只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S8 V; {, Y: w
洋 蔥         40 克
  G& j, R, D) j# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑 菇         40 克  o5 l. _* V+ ~$ M  @8 {9 Z* p
蔥 花         少 量% ]$ B7 @* B# O" d; v
調味份量:
8 c  _! ~# A2 d, X* ~/ B0 ?5.39.217.77鹽             半 茶 匙
% g6 h  f, e- U  W" k; G# e( @糖            1/3 茶 匙
4 g, q2 k. S8 q' ~tvb now,tvbnow,bttvb生 粉       半 茶 匙
) B+ {2 B+ d" p" c+ I公仔箱論壇胡 椒 粉  少 量5.39.217.778 ^$ ?2 P2 d8 q7 m

1 m/ M. \0 c. z  d) S) l9 e公仔箱論壇做法:
5 Q) ^/ f+ l# H" [) v' ]1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。 + `& C, r$ t+ t/ S, Y9 ^
2.   雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。
0 Z5 Z4 T  K+ E* v2 S- k公仔箱論壇3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。