材料
0 p: E9 y: ]: w. e4 D& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯 1碗、泰國指天椒 2-5隻、免治豬肉 100克、魚露/蒜茸各 1湯匙、老抽 1茶匙、糖 1/4茶匙、水/油各 2湯匙、 Holy basil葉 1/2杯、蛋 1隻、洋葱（切粒）半個、青豆角 3條" Y7 d" N* p# Y
% R, ~: o+ E# U% h! v2 x+ ^4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d: d( a7 Y- R3 \8 S
做法公仔箱論壇/ z7 ^. H, g6 E# N4 }9 ~
1.指天椒和青豆角切粒。
+ L! B& O( M. Y" s
i' S ~1 A' I& l& y; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加油，燒熱後加入指天椒、蒜茸、洋葱和青豆角，以中火爆香。
5 W7 t; ^ u+ g/ E! I公仔箱論壇 `7 W, G% Q1 G) h0 }
3.繼續加免治豬肉，以中火炒至轉色後，下老抽、魚露、糖、 Holy basil、水，不停拌炒至豬肉熟透。將豬肉配白飯上碟。
" u$ i- G O t/ h( h, Dtvb now,tvbnow,bttvb' H* k, W$ O" R5 [
4.另備一鑊，加油下蛋，以中火煎至蛋邊變啡色，放在飯面即成。
: L% A6 }- H5 X4 N/ d公仔箱論壇
" q5 w3 Z2 r" ^( I' D! V! G6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f0 W5 v+ S# T( D9 \' m* t/ x
貼士公仔箱論壇- K8 K* ^# K0 W: E) ?
泰國人食煎蛋鍾意微微焦黃但不要太老，所以蛋邊一見少少焦便要即刻上碟。
. m2 q. Z/ t a+ P9 q |
發表於 2011-4-8 06:40 AM
| 