[中式食譜] 雙喜餃子（鴛鴦蘿蔔餃子）

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材料) ?$ b/ }: H; d4 O- d) L0 q
圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克5.39.217.77- z( F4 ?+ l4 i0 G

4 V, j' |. O1 i3 c( h1 b+ @! Z調味
4 ?( q7 g5 c3 |生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 q- `, N0 m, p: }: M, |

' o0 W& c( u( g% x" v+ L! I2 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }" t! A/ c6 I5 B9 r& p/ w
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v. J) j# x: e+ s) r& T
1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。
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3 B, m% f0 g  ~- Y# Z2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。tvb now,tvbnow,bttvb" O$ u' q- R) C7 ?1 x
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3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O3 h% X6 u/ f" }% e
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4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。
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5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。