[中式食譜] 雙喜餃子（鴛鴦蘿蔔餃子）

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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 c; I1 L- o6 |- \' g) }
圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克
" E& I; [6 l% s' O  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 P6 ~0 L- m1 v0 ?( e公仔箱論壇調味4 J. F  e6 p- _7 q
生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙
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做法
# N; \- Z! q5 J" t) ]tvb now,tvbnow,bttvb1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。公仔箱論壇7 S8 }3 s7 ?3 A
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2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。
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5 S" _7 \! {/ C# ?$ P9 m/ {0 x公仔箱論壇3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。
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2 |' d& w. |/ V6 |3 K; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。
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2 D5 X* l1 v# e& N; Q( _& N9 B* R5.39.217.775.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。