【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W9 m% ^. s4 I* C, v' d
口袋餅 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e; g& w3 n, r$ ?3 A
牛肉 150公克
( U8 W& [) n; f! J2 ?洋蔥 40公克
1 @! J# R$ a$ x9 @2 F: ltvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 50公克. x3 ? x7 H2 P+ u/ i( N
黃甜椒 50公克
; ^/ z5 G# U4 M$ o公仔箱論壇青椒 40公克4 k8 \2 E7 |/ S+ \
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7 m: U# h: A J) X% a+ a o【調 味 料】
1 f, Y: S9 r5 W! j, z1.鹽 少許
8 `. O) K! `5 g5 @5 @鮮雞粉 少許公仔箱論壇0 l2 {7 f5 U$ @. O9 y' @. L
辣醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& |& ?& x! n$ b" E
牛排醬 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! W' M$ e. c* L: {' B
黑胡椒 適量
* K8 D, U# [% [2 B5.39.217.77水 50㏄
1 F9 d8 F+ h7 F5.39.217.772.太白粉水 少許公仔箱論壇! }* O, e2 O" ^7 ~* X
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# z3 H% \$ Y z5 A【醃 料】5.39.217.772 h! [3 T/ T' w* w. T0 v
醬油 1/2小匙5.39.217.772 R J2 B$ ?3 I5 c
細砂糖 少許
: ]4 Y/ O0 z$ W5 c* C0 G6 E* F, g) X太白粉 少許公仔箱論壇/ W9 o4 y# e6 }- E
米酒 1小匙
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【做 法】6 J6 w2 ]( o2 {1 q
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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. s% a/ n1 W/ b" V9 m, E7 O5.39.217.773.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x& f4 O0 s3 R/ b- b
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
) T7 }7 L, F3 T: `( i+ U 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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