黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，) D# \) R& q+ E4 M! n
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰tvb now,tvbnow,bttvb/ i! ? @1 c5 L+ F) U$ V
恰瓜子，就它了。。。: E. Y5 a; h- a7 a0 U
开始动手喽：' _$ i1 @4 M7 D0 v/ C+ z6 o
1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
# Z$ l; d5 J! o公仔箱論壇 2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。
* V, g7 R/ s( X0 htvb now,tvbnow,bttvb 3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。8 E. A' S) h) L. Z; T, j
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。
0 C- @9 m9 h7 J- J4 B- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
3 Q ~# E1 Y8 S! u) p+ p4 j7 qtvb now,tvbnow,bttvb 6、放入椰子酱三大勺，搅拌。
- M3 T8 ~1 ?4 n' B8 u: ^9 R5.39.217.77 7、放入瓜子，搅拌。/ A; M4 B. u- m: W# T) j
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多5.39.217.777 Q* K. J- J8 N. i. v
能做20几个吧。
( T) x: k1 I9 w. R) j 9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱5.39.217.775 H* m; a' W( @0 ]1 l7 r
发酵1小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I1 ?3 U8 f+ b, w! [7 I
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在
( Q* e9 Y5 Q2 Z' \( q4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来
1 _4 R5 D# W# M4 J; d/ t1 e' N9 n5.39.217.77 觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
9 d, P3 V7 l# P1 r5.39.217.77 这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉& R7 R6 M) V( T, D( {7 v" A9 M2 U
成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三tvb now,tvbnow,bttvb! }! Y1 v% ^( N* |2 K3 G4 @
个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间
6 F( o; k- H0 v, v5 Z 要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
# ^' U# X* h6 w( R公仔箱論壇 上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。
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' x4 s- ^* c0 c 可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边
* ?5 N4 G( o+ B! e公仔箱論壇 开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对7 y. q+ q& F; G. _ k. w
你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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