印度DAL汤

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8 b: r- {& G1 q! C原料：
3 I* H' ]- S: T) r% o: x4 n5.39.217.77绿豆仁6两，8 r  H5 z2 w9 K2 B( N% k- G
姜末、公仔箱論壇0 n* N, T8 j; [% h
辣椒末各1大匙，
6 ~- x' [3 ~8 N6 c% _* I5.39.217.77香菜少许咖哩粉3大匙、  U& _) g6 x4 t- e+ `8 o
盐1大匙、5.39.217.779 e' ]" Z" ^7 C# u( m3 Y
素高汤粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 n) ^- n; |5 k: \6 u! {

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4 y! j1 @5 C. Ytvb now,tvbnow,bttvb制法：; a, T) r# \5 w4 }% t0 q
1、绿豆仁洗净，泡水约2小时后沥千水分。+ q" q# u) p/ X7 S# m+ W
2、起油锅，加4大匙油，先炒香姜末、辣椒末，然后放入绿豆仁拌炒片刻，再加入咖哩粉拌炒至香。tvb now,tvbnow,bttvb0 h$ A& _, s' D* P$ z: n
3、把炒好的绿豆仁移到干净的汤锅里，加入1000cc的水，用大火煮沸，再转中火煮至绿豆仁软化，最后加入盐、素高汤粉调味。公仔箱論壇3 w( \# K6 }# Y: g3 `/ n  q7 \: f
4、食用时，撒上洗净的香菜即可。