 tvb now,tvbnow,bttvb+ r- M# L6 t' p6 D( p, P
* K' r& p( ]8 k! i3 `$ [- F
材 料tvb now,tvbnow,bttvb0 |( j3 R6 C/ J* `
大 花 蝦 5 隻 、 忌 廉 奶 45 毫 升 、 蛋 白 45 毫 升 、 鹹 蛋 黃 3 隻 、 牛 油 1 湯 匙 、   茸 少 許 、 西 蘭 花 5 棵 、 生 粉 / 鹽 / 糖 各 適 量 、 雞 粉 1 茶 匙 、 蛋 1 隻 、 雞 湯 500 毫 升
9 d8 ]4 t( j) Z3 q公仔箱論壇
1 C7 x9 I6 U& v, X公仔箱論壇做 法5.39.217.77; o' t+ Y T- O
1. 先 燒 熱 鑊 ， 將 忌 廉 奶 、 蛋 白 、 鹽 、 糖 、 1/2 茶 匙 雞 粉 及 生 粉 拌 勻 後 下 鑊 ， 用 慢 火 兜 勻 上 碟 。
/ w/ E+ D& j' Q3 U
5 w. X: _0 B4 P2 J) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大 花 蝦 去 殼 留 尾 ， 挑 蝦 腸 ， 洗 淨 瀝 ， 下 剩 餘 雞 粉 、 糖 、 生 粉 及 蛋 拌 勻 後 走 油 。
+ i2 G+ g; k/ l+ G公仔箱論壇( c% ?8 ~( j* c1 J- y5 q0 r) R6 `
3. 鹹 蛋 黃 隔 水 蒸 熟 後 搓 碎 備 用 。
8 f! j, Y4 h* f' } I K9 Ntvb now,tvbnow,bttvb. a$ F4 ~3 F4 z" T H' M
4. 用 牛 油 起 鑊 ， 爆 香 茸 ， 下 鹹 蛋 黃 碎 煮 溶 ， 見 起 泡 即 加 大 蝦 炒 至 身 後 上 碟 。
+ U9 r0 t$ g$ |( T+ g4 T公仔箱論壇# l& e9 M. F! O# P, d
5. 西 蘭 花 以 雞 湯 煨 入 味 後 伴 碟 便 完 成 。+ e/ L7 @, S* s! r3 V6 ?* M' z( {
& s9 `+ ?! _6 ]; c公仔箱論壇 公仔箱論壇! l' J) @# Z3 s- L" j9 \1 }
$ c, J% I7 n, M0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o7 k* F" w: I+ H h; H- W7 Ytvb now,tvbnow,bttvb
1 {4 r7 {6 Z0 f8 B9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K! o! c8 y0 `9 X2 `3 W& B1 E I# i公仔箱論壇5.39.217.779 _1 D$ R' y: C7 q8 H6 \) S2 s2 c6 [
貼 士5.39.217.77% h* h3 Q& Y T8 q4 D8 `/ _$ L
炒 鹹 蛋 黃 時 要 用 細 火 ， 否 則 很 易 會  。5.39.217.77( J" R$ P. M5 ?" r
|
發表於 2008-12-27 07:42 AM
| 