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% B6 p1 @# P1 Y( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \- R& u3 @0 Z' p
(1人分量)豬扒1塊，
7 G3 J0 {4 X# c. B3 a- O公仔箱論壇適量面粉，
! S5 m' T0 e( q$ G2 M) rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1只，5.39.217.77" t' k! q; D3 K; `
適量白面包糠，公仔箱論壇. S, y1 @! q. I1 E j& s! y9 T
清水500毫升，
) s, I' w! ?) D' Q3 G7 g" ctvb now,tvbnow,bttvb1個東京醬油味生面。公仔箱論壇- G1 H9 `; g9 ]+ p# C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x3 w3 T1 [9 X, e
' s: B0 p$ i& u+ p8 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. E7 v- g! j9 k6 K6 l
調味料：
; ~8 S4 \ E& S# k+ F ?) u; M鹽及胡椒粉各適量。
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" Y3 `4 D4 }1 T+ c7 `做法：
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7 x W' E8 q+ m1 W7 [4 d2 b1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。
' u( D; D! K1 t2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。公仔箱論壇* T( K. g5 W! q! m+ B; g
3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。
7 J# j! D5 Z. V公仔箱論壇4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。
" _: q X. T& g9 ^. n% m1 f/ z5.39.217.77公仔箱論壇& l; |" A5 Q4 I, J0 T4 K/ S
$ b, V2 u7 i% k9 A: a4 z+ N5.39.217.77烹調心得：
. m8 ?, C+ L/ ^3 C: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。
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2 G" m" l5 n' N ~3 V% H$ W: Stvb now,tvbnow,bttvb
8 s# C, ~+ S* |制作時間：公仔箱論壇, _8 _0 ]) U! B& o
15分鐘(除腌肉時間)。 |
發表於 2008-12-26 08:36 AM
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