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I$ ? q6 G4 f7 f- z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w8 l9 n7 C ~# w
材料： {5 J$ R8 h& P
(1人分量)豬扒1塊，
$ N! l2 f) _* u6 E1 b# k公仔箱論壇適量面粉，
5 I/ Q7 }& l; R/ E. ?* ^tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1只，
4 g7 Y, V( ^; }1 p3 Ctvb now,tvbnow,bttvb適量白面包糠，tvb now,tvbnow,bttvb& R C& o% W8 N" \
清水500毫升，
) [8 }/ O; x# z/ r( S, k1個東京醬油味生面。
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N a" W) |+ x
鹽及胡椒粉各適量。; ~8 X; G# | h0 f% B* f
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3 t' A" }# B9 q O3 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：2 B" P9 U8 I7 @! l1 Q
) ?' K6 P4 V0 r4 b5.39.217.771.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。
) w3 j2 J3 H. I# _' j) w6 F& K2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。公仔箱論壇" b5 _6 b/ T9 {1 y7 x7 h
3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。5.39.217.77: a# n7 \. k5 r# B
4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。
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0 o, C6 c2 c6 Q2 F" Y6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調心得：公仔箱論壇& d5 q, B9 Y( E, f! ~$ P+ d5 Z
將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。
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1 X! u1 u) T' x1 y6 R3 k5.39.217.77制作時間：
( x% }7 Q+ d$ A; f6 I* e公仔箱論壇15分鐘(除腌肉時間)。 |
發表於 2008-12-26 08:36 AM
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