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原料:
; R0 x& |( B7 ]公仔箱論壇红、黄甜椒各半个,
C& x. J4 p! k: ?3 _' v5.39.217.77白色花椰菜半棵,5 c2 l `' f, |8 \
小黄瓜1条,tvb now,tvbnow,bttvb! s7 l9 E* G7 r0 @4 m; D
红心绿橄榄8粒,
& r( l# U" F$ a- t2 ^酸豆1大匙,
# }/ [9 {% H$ Y8 k1 `巴西利末2大匙,
1 x5 R5 r2 N* I# A! J. l6 f, Btvb now,tvbnow,bttvb特级纯橄榄油4大匙白酒醋2大匙,tvb now,tvbnow,bttvb% ]9 I8 S5 T5 O. H6 n; s
盐适量、tvb now,tvbnow,bttvb! Z& R/ A$ ]) \3 X- {
黑胡椒1小匙
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5.39.217.77( P# Q4 E0 _6 ]$ i0 M7 ~* c/ Y
制法:
/ t5 b2 I. T8 F V3 U( E' U1、白色花椰菜分切成小朵,洗净,然后放入加有少许盐的滚水里烫煮约4分钟,待软后取出,沥干水分。5 ?6 }9 m( |1 q
" d8 H1 k, O! ?7 W公仔箱論壇2、橄榄切片;小黄瓜洗净,用锯齿刃切片状。
$ P2 V# u! B6 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ @0 X! y6 d2 O. w
3、将红、黄甜椒分别洗净后切条状,放入加有少许盐的滚水里,烫煮至软后取出,沥干水分。公仔箱論壇( N; Z# m6 t/ h! r0 J! e5 g
" ^3 D6 r [+ j# \4、把烫好的红、黄甜椒及白色花椰菜、小黄瓜片、绿橄榄、酸豆、巴西利末混合在一起,接着加入橄榄油、白酒醋、半小匙盐、黑胡椒,充分拌匀后放入冰箱冷藏,约40分钟腌至入味时即可取出食用。 |