[西式食譜] 起司蛋花汤

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原料：公仔箱論壇0 q2 z/ [1 w: H( s# @7 }: a/ K
蛋3个、" {$ c  E2 c' r. X
帕玛善起司粉2大匙、
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素高汤800cc，
  J: e0 P: U0 G. i" _8 j公仔箱論壇豆蔻粉1／4小匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a: u6 l- k, U; y; k2 {8 `% M
盐少许
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! g, ^" o; r0 p2 C+ T1 }tvb now,tvbnow,bttvb制法：公仔箱論壇- Z+ R$ F$ @6 q& F/ U+ w3 z
1、将蛋去壳，扦散在大碗中，加入起司粉、豆蔻粉及盐搅拌均匀。公仔箱論壇3 u6 L2 k% u! ~5 C% i6 Q- h
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2、接着，舀入1匙的冷素高汤及巴西利末混合拌匀备用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?' s9 S2 X0 p, L

( I; T, ^( {: J3、把剩余的素高汤煮滚，慢慢加入作法2里，边加边搅拌，待呈蛋花状时即可趁热食用。