[西式食譜] 起司蛋花汤

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原料：tvb now,tvbnow,bttvb- }" k2 P$ i: G9 k* H5 w: _
蛋3个、tvb now,tvbnow,bttvb, v0 h; [* N# Y' h
帕玛善起司粉2大匙、tvb now,tvbnow,bttvb) g9 y$ l8 Z7 f/ E4 e# N5 C  e
巴西利末1大匙、公仔箱論壇3 [0 J" U# q9 _0 W, M, [' J
素高汤800cc，+ h2 R4 H+ L$ `5 e' e
豆蔻粉1／4小匙、7 p( ]# G, F: `. \& A
盐少许
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制法：
' ~4 x8 @$ f1 I2 e3 o5.39.217.771、将蛋去壳，扦散在大碗中，加入起司粉、豆蔻粉及盐搅拌均匀。" A( }9 Z9 ]2 X/ g- [/ ?- r

9 T" F. f: y* m$ {; S5.39.217.772、接着，舀入1匙的冷素高汤及巴西利末混合拌匀备用。
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3、把剩余的素高汤煮滚，慢慢加入作法2里，边加边搅拌，待呈蛋花状时即可趁热食用。