[中式食譜] 上汤菠菜

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皮蛋1粒、
' K8 W1 N+ X, s* H  ?, d7 n咸蛋1粒、公仔箱論壇% N# A9 D/ X7 |; j2 T/ j
生姜3片、
* i8 x% d# R! Y0 F* Y! f2 R鸡汤100毫升、5.39.217.77& |8 \1 k3 f$ Q5 A; X# U
白胡椒粉少许、
" K4 F6 z- \* p& h8 {8 U4 \+ {( stvb now,tvbnow,bttvb盐少许。
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做法：
1 G1 L& Z/ h5 B' D. I  S) n5.39.217.771、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q0 K0 r+ B4 Y8 K
2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v2 x" a8 l, M9 t) b
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1 _4 l; o, G( _% @0 Y3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。2 ^7 A8 k. g7 d4 }9 R# J1 w

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小贴士：
0 S& l( w( i$ R' o; }2 `% ~5.39.217.771、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d) y- t/ X# {  _
2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。
# v2 T1 ]# I5 j1 x. Z' V5 {3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。