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1 k5 }8 V( H7 d! \材料：, [9 {$ |) p, c) h* h: d
菠菜1把、公仔箱論壇+ `" F; c: P8 [2 `
皮蛋1粒、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @8 \- h0 u" }: B
咸蛋1粒、
/ p5 J. @) B' V$ u# S. }7 A& i8 atvb now,tvbnow,bttvb生姜3片、
4 b s$ t9 U3 O# u! Q' ~2 {tvb now,tvbnow,bttvb鸡汤100毫升、8 \5 \# k3 b8 J z+ o! r# g
白胡椒粉少许、
2 A4 m$ B8 s: r3 N5 i公仔箱論壇盐少许。
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做法：
; p* @5 o+ {* ^: j0 z2 dtvb now,tvbnow,bttvb1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；
) @4 j' }5 E* V1 K! D1 n公仔箱論壇2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；5.39.217.771 X6 {; W7 T" a7 \8 b; j5 {4 l
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3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
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; k! {, T9 b, k# Q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _& K! v7 @& d8 @' l0 H- p
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小贴士：
; A: A) y2 V, K% O, W* ^ R1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦!公仔箱論壇# I. i; }7 [; m: n6 g! @1 z
2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。
/ f* ]5 X5 V8 Y* s公仔箱論壇3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。 |
發表於 2008-12-23 04:43 PM
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