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馅料：公仔箱論壇" c# ~! K8 ~, F( w9 N% _
干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。
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! k4 L; E* i4 \& x9 T面团：
" j. V/ h0 J1 l3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。4 r4 ?4 M7 p8 |1 f( ^: n
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v( O! H! R9 M: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k" g6 Z: g# G/ {
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d5 V% M. V1 \8 R" J( `: n1 j/ P
1、五花肉切丁，不要太小啊！放一大匙甜面酱，加适量葱碎拌匀。5.39.217.77. P2 I3 J# D9 a6 j$ V
2、茶树菇泡开洗净，过滚水煮五分钟，捞出沥干水份切碎。
2 I, ^& U: k) _) |9 k" }tvb now,tvbnow,bttvb3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。
* X0 f5 }" \ y公仔箱論壇4、水，酵母，面粉混合揉成光滑面团。
7 Q& D8 L: ~6 ] N5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。
o3 u7 ?+ t" b wtvb now,tvbnow,bttvb6、面团排气后分成均匀十份揉圆。, B8 [) m2 H, w' d" K1 H
7、擀成圆皮，放入馅料包好。; z6 L$ p( i9 Q& ]9 X6 O
8、蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。tvb now,tvbnow,bttvb4 w2 l$ L1 J8 R/ r- l
9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！
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發表於 2008-12-23 02:41 PM
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