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馅料：
) s# n2 h. ~3 @, f# q+ ztvb now,tvbnow,bttvb干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。
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' j/ p. S! K6 @% S$ vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 T2 a1 i0 {7 R5 |, y0 U a$ V9 l
面团：公仔箱論壇3 H5 k5 j/ Z3 ?4 x
3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。
$ Y( P( ^2 L6 V$ f/ d0 a* r% r. i公仔箱論壇5.39.217.77% K. B# D, d" y$ m- x
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3 S, W' L- j/ Q8 Y7 a做法：
3 i4 ]0 n4 Q: _; S9 r& F1、五花肉切丁，不要太小啊！放一大匙甜面酱，加适量葱碎拌匀。
) t \* Q0 k! ^, w! ztvb now,tvbnow,bttvb2、茶树菇泡开洗净，过滚水煮五分钟，捞出沥干水份切碎。
. C5 e% Z# H" p' w, a# y公仔箱論壇3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。
- X0 |' ]' B4 i7 N2 R5.39.217.774、水，酵母，面粉混合揉成光滑面团。公仔箱論壇0 H. p& h5 o0 x4 m& p2 ^+ E
5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。公仔箱論壇1 w! X' O0 A& o( a
6、面团排气后分成均匀十份揉圆。tvb now,tvbnow,bttvb1 n5 G9 { a2 i
7、擀成圆皮，放入馅料包好。
" c4 e" ~8 o* e4 s7 p- E$ F7 ptvb now,tvbnow,bttvb8、蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。
5 i1 M9 @$ V% g4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d; O& M$ s/ ~! S+ p( @+ L
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發表於 2008-12-23 02:41 PM
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