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[中式食譜] 茶树菇酱肉包

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干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。5 _1 ?& c. {) x4 n( u* k

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' x" T2 R- N* p面团:
: u  Z$ V& {8 s% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb# @! N) N# `/ ?/ B6 j3 P
1、五花肉切丁,不要太小啊!放一大匙甜面酱,加适量葱碎拌匀。
5 o. {1 v' ~" h* Y; _" A6 T5.39.217.772、茶树菇泡开洗净,过滚水煮五分钟,捞出沥干水份切碎。5.39.217.77& n; F- S3 F! E0 T) R% k
3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐,调匀。
: }3 }0 v/ ?6 [) S: x: J4、水,酵母,面粉混合揉成光滑面团。% o! f9 M2 s0 N( w4 J/ C! r
5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。
2 y* N$ D3 V  q% ~$ h  P% @5.39.217.776、面团排气后分成均匀十份揉圆。
; ^6 y: L6 Q9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、擀成圆皮,放入馅料包好。公仔箱論壇9 X) G  j7 k( N# g0 X) }! l$ O- `
8、蒸屉上放半干的笼布,放上包子,中间留有空隙,盖盖醒15分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k3 J2 d; H$ [- N. x3 d
9、冷水上锅,水开后蒸15分钟,蒸好不要立即开盖,等5分钟左右再揭开盖子!
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