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[西式食譜] 新墨西哥炸雞捲餅

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+ f8 }! a! d' |3 P5.39.217.77【材料】tvb now,tvbnow,bttvb+ w0 u4 g  o, ]2 o7 H8 v
餅皮         1張
9 z7 V. j, j! r- y* Z4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清腿肉       1/2隻
' h, z5 M4 \5 p7 c0 J低筋麵粉     適量
6 t8 t* u0 `* }; a! t4 ?炸油         適量
0 N" b" F. g% v& i3 L0 N& U莎莎醬       適量
) \' }9 K- a/ S5 _7 v' Z1 K) etvb now,tvbnow,bttvb生菜         1片
4 u2 A- `9 j, g: O% ^青椒         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q# N# `" f  }3 H, j$ M2 s
紅椒         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c! g5 m. @+ [. I' N/ C
美乃滋       適量
9 f0 h& \, A" w( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽        適量
1 i9 T& l* m2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖           適量
6 d& e# ^6 Y5 X1 b2 y, Q6 i2 ~$ E3 O卡士達粉     1/4小匙
) u& @4 d  b/ Q( ^5.39.217.77玉米粉       2大匙公仔箱論壇7 ~3 q. A7 M" k2 g
低筋麵粉     適量5.39.217.779 ?. H8 V6 C  \# Q1 d& a5 \
粗黑胡椒粉   適量
. f+ M1 `7 G! z& ~公仔箱論壇水           適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G4 g% F5 l! j+ w. L% ^$ v
蛋           2顆
# K$ I% @: t/ l% f) x8 Ctvb now,tvbnow,bttvb沙拉油       1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 I+ s( w4 D: i2 i  Z

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【做  法】
& H. O6 M4 `3 E, G; x6 I( ~公仔箱論壇1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮,至表面呈金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `# c3 }8 y' G7 f) U
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2.將材料B的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合,以水調成糊狀後,打入蛋,
9 ^- w2 m4 l# n7 Ntvb now,tvbnow,bttvb   倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。
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; ?# l# q, t# u5 \( K+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞腿肉洗淨,瀝乾水分,切成長塊狀,放入作法2的麵糊中均勻沾裹,再沾一層低筋麵粉。
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4.熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂,即為雞塊備用.
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' J8 E+ c7 s" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.餅皮抹上莎莎醬,放入生菜、青椒、紅椒、雞塊,最後擠上美乃滋,將餅皮捲好即可
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