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1 W; e8 R. x- z( w& D; F/ d, L- K5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb/ O v1 L5 m! i6 h ^
【材料】
4 d" u3 \/ f. g0 A) Y$ W% L# d公仔箱論壇餅皮 1張
9 N% H* w4 _! B5 i* s7 s0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清腿肉 1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb. v, \6 N, a1 T6 q5 @
低筋麵粉 適量
9 M: ~- N5 r+ C: D8 j( l& itvb now,tvbnow,bttvb炸油 適量
5 R. r, o, C, \6 C9 V莎莎醬 適量
/ W" T7 W. I0 R# p& B% v公仔箱論壇生菜 1片
9 \% ?. @# t. ? d9 z5.39.217.77青椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb( t- i+ B/ r3 V
紅椒 適量# F! M2 N' R; \. c: d
美乃滋 適量/ A. Q! l! Y% h( O2 B% f
Ｂ.鹽 適量
7 I# L3 j+ u ?' q$ x. I( _" l5.39.217.77糖 適量
" C% ], D* m. d4 \卡士達粉 1/4小匙$ \; b$ n& g) `, i+ z4 `
玉米粉 2大匙5.39.217.770 O8 v8 E4 ^0 x7 H9 b' G
低筋麵粉 適量
" ^+ j: f0 t( n4 {. y3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉 適量
" d& s* l7 r; {% C# `5.39.217.77水 適量
: `! F1 r' ~8 R公仔箱論壇蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N: F8 a) k$ h' \" ~% Y
沙拉油 1大匙9 G$ P# I. u) \8 G
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |1 k/ f1 S5 _+ u
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。公仔箱論壇; s# z0 ?- a! X$ M
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2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，
8 k R7 x$ @$ `0 b 倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
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) x8 x% a5 I, `3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
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4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q2 v, P# ]- l! B; i! \5 P
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5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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