[中式食譜] 蛤蜊絲瓜

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8 v" L. K7 f" j6 g5.39.217.77【材　 料】
- l# L9 n, Y6 Z& [1 w. p公仔箱論壇絲瓜     1條
2 Z9 `+ \; C. [2 T! O蛤蜊     300公克' D% x, X0 F. ]% C; [
蔥        1支5.39.217.772 a' \" g) Q+ v4 r
薑絲     50公克) [- I# X, g' B2 D- a: @/ l, G
米酒     1大匙9 {# j% U/ H4 s
鹽        少許
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/ W$ V% [9 x  ]8 q# }5 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 m1 Q% C! v3 ?+ F& I" v5.39.217.771.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。
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* g: f' M  }! J/ s5.39.217.772.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。
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) G- l$ W& P3 _5 M& R3 h1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。
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4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。
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5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。