[中式食譜] 一盘开胃又营养的炸酱排骨

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/ T: ?- n4 a! j& p! T3 C' ^原料：小排骨1000克，番茄2个，油、蒜末、甜面酱、糖各适量。
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1、番茄洗净切片，小排骨洗净切块。tvb now,tvbnow,bttvb+ N+ L) B7 ^: N: U" Y- {4 R

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2、切好的排骨用水煮20分钟，熟软后取出，汤留着备用。
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3、将油放入炒锅烧热，加入蒜末、甜面酱，爆香后放入煮软的排骨同炒，再倒入熬排骨的汤半碗，放入番茄，放糖调味，以小火熬至汤干即可。
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