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[中式食譜] 煮得smart﹕補血蓮藕 壯骨益腸

煮得smart﹕補血蓮藕 壯骨益腸

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0 S1 S0 d% }: U- _3 c, d. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師點評
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含豐富鐵質,適合缺鐵性貧血人士食用;鈣質有助骨骼發育、預防骨質疏鬆;含膳食纖維,可促進腸道蠕動,改善腸道機能,紓緩便秘;另外,蓮藕和其他根莖類食物一樣,含大量碳水化合物,是補充體力的較好選擇。! a* [. ^7 X! T8 |1 W$ M2 ?" y

8 n3 A% J  v' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■藕件燜梅頭肉
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食譜簡介:(見圖)
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坊間燜蓮藕常配五花腩,脂肪較多;不妨改用梅頭肉,肉質同樣細膩嫩滑,只要將肥膏切去,便可令脂肪量大減。公仔箱論壇0 \  L2 S7 ^: e5 ]
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食譜提供:仁安醫院註冊營養師李向明公仔箱論壇% i; ?% ~5 D* M5 [9 O- y* S/ A

) }1 t& M& ]4 d% Y; f公仔箱論壇文:曾明1 U) z3 X/ I2 c: y3 Q6 }

2 i9 f! [% w$ m1 M$ p& W% x0 o公仔箱論壇圖:陳淑安、資料圖片
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