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坊間所售雪糕，通常用上雞蛋和忌廉，熱量和脂肪都不容忽視，即使是加入較多水果的雜果芭菲，一份熱量亦接近一碗飯，實非明智消暑之選。營養師教路，在家自製沙冰，做法簡單，口味任選之餘，脂肪更低至近乎零；還可加入各種莓類及蘆薈提升纖維量，絕對可以開懷任食！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n2 k3 c2 X: s& w+ k; J1 S" d$ L7 C
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雜莓蘆薈冰沙
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$ X" d4 X+ g5 @材料（5人份）﹕& \. c, O9 E3 ^' D& a
 5.39.217.77; T3 \. s6 c3 E+ |) h- b
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* D: K" E, M v: w5.39.217.77提子汁……500毫升
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" b& L" b4 J0 e% H公仔箱論壇雜莓……100粒（包括藍莓、紅莓及草莓粒）
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$ K1 t5 Z" D" q罐頭蘆薈粒……適量
* ~2 d: r( C$ `/ t3 m5.39.217.77- i" B; a6 C' k7 c- b
做法﹕
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（1）將500毫升提子汁加100毫升水拌勻，注入冰格，放入雪櫃冷藏為冰塊公仔箱論壇0 d; r" L/ F1 N% Z
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（2）洗淨莓類，吸乾水分，備用5.39.217.77/ Q2 c; R2 t& s% H
1 D3 |5 {* R$ V: w8 x) e3 _tvb now,tvbnow,bttvb（3）把提子冰塊放入刨冰機，刨成沙冰，加入蘆薈粒及雜莓，即成
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營養分析（每份）：公仔箱論壇* N9 s* y; d0 y! ?, J& p2 K
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‧雜莓蘆薈冰沙
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熱量105kcal- w7 L* E( D3 |* \* T" j+ \
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# G7 z1 Y* \+ t& Y) `( V‧雜果芭菲
. Q' d! \& b# j' }" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 r6 t8 j s3 s: }% G1 ~+ p
熱量 200kcal
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( s/ N5 S g. u. m/ a5 r7 ~ x公仔箱論壇脂肪 2g8 [- B7 g4 E6 V7 \. C: n. S
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J# u7 s& r! U# \( G& V/ L( h
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文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:46 PM
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