[西式食譜] 乾菌南瓜糙米飯

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材料　：
7 j& Y9 V+ @3 p0 B# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾黃牛肝菌15克、乾香菇5克、蒜片1湯匙、南瓜粒1杯、日本米120克、糙米30克、麻油/芝麻各適量
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, n9 \5 ?5 D( i; R; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q! ]: D* g( \% T& Ztvb now,tvbnow,bttvb煮飯汁：( h; z1 e2 n1 @* b# v- n
浸菌水200毫升、濃縮木魚高湯2茶匙
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- A+ w' r) o8 F% Q公仔箱論壇調味　：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y0 O5 E' L7 g% l1 }
米酒1茶匙、味醂1茶匙、日本醬油1茶匙
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做法：
0 s" H+ v1 J8 I( `' b. o* }* ]0 U3 A$ J1.糙米浸4小時，日本米洗淨後浸30分鐘。
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2.乾菌下1杯水中浸30分鐘。浸菌水留用。
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3.燒熱油，下蒜片，加入乾菌炒香，加調味炒一會。
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3 ]; L1 E" c* _# \8 j4.飯鍋中加入米、乾菌，煮飯汁，煮至水沸。9 S$ X3 w5 `0 E& Y& J
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5.加入南瓜粒，煮成飯便成；最後加些麻油、芝麻享用。& j7 B9 w8 v: [% `1 a& q