材料:公仔箱論壇& a( \- H8 e3 M$ p% Q! ?5 q7 }5 ^. W
洋葱1/2個、薯仔1個、甘笋2條、牛肉250克、芋絲6個5.39.217.778 u6 x: b2 w3 ~/ L! k3 _% D4 e# m
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' a* O+ }4 ?+ E o汁料:
& m& [- F+ m4 E/ v木魚水1杯、醬油2湯匙、糖1湯匙、味醂1湯匙、清酒1湯匙
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做法:
' N# q/ L! @$ F: B5.39.217.771.洋葱切片,薯仔、甘笋去皮切件。薯仔浸水備用。% x P' b6 q2 f& r
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2.燒熱油,加入洋葱炒至軟身。
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3.加入汁料,下薯仔、甘笋蓋上蓋煮至腍。
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8 b; p J ~% z公仔箱論壇4.加入芋絲煮一會,再下牛肉煮至熟即可享用。
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