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[西式食譜] 乾菌南瓜糙米飯

材料 :
4 j5 x" T/ i5 @: ?- B: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾黃牛肝菌15克、乾香菇5克、蒜片1湯匙、南瓜粒1杯、日本米120克、糙米30克、麻油/芝麻各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^  m: V" ]* M5 W$ ?" j7 W

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煮飯汁:6 G5 t% C4 p6 X; x9 o# F
浸菌水200毫升、濃縮木魚高湯2茶匙
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調味 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f; H; m! `1 i+ h/ k8 s& r" X( f
米酒1茶匙、味醂1茶匙、日本醬油1茶匙5.39.217.77$ Z0 ^5 N7 o$ ?5 H4 @9 }0 G) ?! h0 }! d
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, z$ ?3 o6 z1 u- Y5.39.217.77做法:5.39.217.77! L& L1 |. V3 ]" o
1.糙米浸4小時,日本米洗淨後浸30分鐘。
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- B, L* h8 d- |$ K5.39.217.772.乾菌下1杯水中浸30分鐘。浸菌水留用。0 r2 P2 p: u2 [4 G8 ]' p
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3.燒熱油,下蒜片,加入乾菌炒香,加調味炒一會。
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# v! S. q( y! s. r" B, }2 M& _; _4.飯鍋中加入米、乾菌,煮飯汁,煮至水沸。
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5.加入南瓜粒,煮成飯便成;最後加些麻油、芝麻享用。
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