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[西式食譜] 乾菌南瓜糙米飯

材料 :
6 U& K  z! g5 `* H" s- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾黃牛肝菌15克、乾香菇5克、蒜片1湯匙、南瓜粒1杯、日本米120克、糙米30克、麻油/芝麻各適量
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0 Z1 m* v" L3 K, B2 T0 G5 ]煮飯汁:
  {& Q+ l- `! s# |5 s浸菌水200毫升、濃縮木魚高湯2茶匙公仔箱論壇2 I+ l+ L1 G1 Z/ e" ]9 @

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調味 :
4 Y  y6 v  L* |' R! k5.39.217.77米酒1茶匙、味醂1茶匙、日本醬油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q) A& q$ U. `3 @9 M% M* a

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4 n6 R6 d8 \0 w做法:公仔箱論壇8 C5 b. [; |9 L  D
1.糙米浸4小時,日本米洗淨後浸30分鐘。
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6 |' b1 |% d" o$ X3 G2.乾菌下1杯水中浸30分鐘。浸菌水留用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e* J1 d* y. T: v
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3.燒熱油,下蒜片,加入乾菌炒香,加調味炒一會。) P3 t( L$ ]6 O
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4.飯鍋中加入米、乾菌,煮飯汁,煮至水沸。
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$ K7 \  h3 A) c: S; Z5.加入南瓜粒,煮成飯便成;最後加些麻油、芝麻享用。
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