[中式食譜] 肉丁飯一煲

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材料：
8 Q7 t: E' n. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 d0 H# p, f4 A* l1 b
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' s- I9 m( ~( s' B& q  y- p  B, |5.39.217.77瘦肉醃料：& V) W) ?* W4 E
生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許
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做法﹕公仔箱論壇6 k0 v$ `6 u: r9 e; B
1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。4 c6 C8 U$ L5 W

: J- L+ K* K+ D% c# d1 V6 F' `公仔箱論壇2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。
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( M4 @5 j6 g5 M* @9 t& g+ atvb now,tvbnow,bttvb3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。
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stephen1681

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