[食譜] 電鍋-清蒸麻辣臭豆腐

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* a/ k; k1 w, y* j/ S( q* s5.39.217.77[食譜] 電鍋-清蒸麻辣臭豆腐
- F2 J- j/ j3 F* g公仔箱論壇*材料' u$ J  U* S5 Y5 K- J1 g
　1.生麻辣臭豆腐，7-8塊
0 O( O- d8 Q# Q3 O" T　2.毛豆隨意
0 N. o, i- b/ \1 n2 ]3 R5.39.217.77　3.蒜末少許
. P# s6 a' F5 t+ ^+ Jtvb now,tvbnow,bttvb　4.鹽少許! x, j1 E& k7 m8 \  E' \* o8 h
*步驟
7 m5 p$ |, W* N( k, C　1.生麻辣臭豆腐，擺在樂扣樂扣玻璃保鮮盒底部，均勻的撒上少許鹽  O4 l" C% o% k. O2 N2 E$ h
　2.毛豆洗淨，濾乾，平鋪在臭豆腐上
* y: q, A: t) U4 P6 k3 S5.39.217.77　3.蒜末撒在豆腐上
8 E3 n. Q& U, u! r9 Q! g　4.電鍋裡，記得下方要先放好蒸架，不要讓玻璃容器直接接觸到電鍋下方加熱的區域唷！
% j- E* g1 i9 C, |' y  I8 L# J公仔箱論壇　5.接著，外鍋加入約一杯水，再將保鮮盒放入，即可按下開關
  W# i  _* P( u& w　6.然後就等著「臭味滿屋」吃了卻香噴噴的臭豆腐上桌啦！
  v/ y8 y; U3 l* @- z*料理小撇步
% t# A6 N9 a2 a8 ]5 `　　臭豆腐可以到市場挑選手工新鮮製作的，不加防腐劑，吃了更健康唷！
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此篇參加了『樂扣樂扣玻璃保鮮盒　料理比賽』http://ppt.cc/lnpt　　有圖文tvb now,tvbnow,bttvb& P5 r- y8 q; h2 S: z" t. `

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