材料（4人份)：
+ j x" z' i* \2 Q公仔箱論壇全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許" v' ]" u. }$ E+ Z
/ b ?# e) V" m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) \: D& D0 U {( `
雞扒醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g6 O- O* Y' }! z+ c1 I$ }9 u' f1 B
鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙
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醬汁：5.39.217.77; N' ]: H& E! Z/ w2 x y( Y! B
番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙
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& O. z- d. h8 w* b7 `$ M公仔箱論壇做法：
: \6 d& J1 S. }5.39.217.771.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇! T7 P$ R3 W- u. c
) D- u: |) m5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。公仔箱論壇. f: m/ F! ~- I1 q
7 r3 A9 O- |3 j6 K9 s公仔箱論壇3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。8 B R; o. g" I
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4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。
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煮食重點：
7 L$ b3 D; x7 j( k M- T小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H3 s& K7 S' c: y5 Y$ Q7 f( D
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發表於 2013-12-8 07:05 AM
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