材料（1人份）：公仔箱論壇* i/ j4 o$ ^/ ]3 d6 g
蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗5.39.217.77' [4 k/ p8 d9 C" f0 M
, K, ]: B5 {) R" [) f! }公仔箱論壇醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量tvb now,tvbnow,bttvb5 }0 u! f7 R+ q+ \1 Y% O$ Z+ N" g* }
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做法：9 p/ r7 q; W" @; H
1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。6 q2 i+ @% a# ?7 h
: P! W6 }+ v Y& f) M8 h" c% c2 h3 u2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。
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' M. J! Z% Y2 U- d9 R# {公仔箱論壇3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。# O: U: @! B& a
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發表於 2013-12-4 06:36 AM
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