材料:
" h- |) L0 k8 \( E8 K" `3 H5.39.217.77厚雞胸肉(約200克)1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇(切片)100克、洋葱(切片)半個、蒜頭(切片)3粒、海鹽(醃雞用)半茶匙、水500毫升、米300克
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) e$ Y6 }" M A- Y. g J公仔箱論壇做法:
$ o* e9 W% f E2 |0 H: s1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻,迷迭香取葉子放雞胸,醃半小時。
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& y4 m$ u! A( }" gtvb now,tvbnow,bttvb2.鐵鍋燒熱,放橄欖油2湯匙,加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。6 A4 J2 O2 `; E4 h; H
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3.加入米兜勻,再加水猛火煮至滾起(8-10分鐘)。
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8 l& f0 e/ C3 L2 V" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.收慢火再煮5分鐘,撥開中間的飯加入雞胸,鋪上剩下的香腸。公仔箱論壇* z% l T) h& h
6 u, ` \4 D+ ]: F# M! e5.加蓋用慢火煲10分鐘關火,再焗。5.39.217.77/ J+ A2 N2 e, \% H9 K
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