[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

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材料（1件）：
% u1 [. @, N& s, `8 b" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `/ h, ?8 A) V3 l+ x& T
1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。tvb now,tvbnow,bttvb% L8 U" T9 c% c2 e, F* @* d3 ^; U
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2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。& J* G1 `8 t7 b/ |7 Q& A

- {8 x! c# d6 v& V5.39.217.773.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。0 K( L* }. B# q3 |( j

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蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！