[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

nt1972

材料（1件）：
, [4 Z0 M4 Q& m: Y! C' u- S廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
0 z9 G9 [+ P$ u5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 K8 f7 d* E  r/ {8 @2 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o: ]4 k# |$ L" Y- n7 r. i+ g
做法：$ ]( z" m  Z# W0 m' V
1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。
0 m4 Z; |% c) T5 C; o6 E( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F0 h+ ~3 a( X: F5.39.217.772.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。
0 y- ?" i2 Q" _tvb now,tvbnow,bttvb
% q; M2 J% n0 q, p3 @$ J) t+ a: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t8 N) z2 D4 {9 W
公仔箱論壇6 |' N# D# ]1 I6 ?1 F" @
公仔箱論壇& M; o  q& @9 _; b3 T& n2 W" H4 P
蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！