[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

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材料（1件）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O( M! _( b* X
廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許: F: _) r; ~& S# D$ N- T' p  v

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做法：
/ S) i2 l5 R# D+ @( w1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。
' @# {+ c8 ~* ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S$ [& U& }  ^3 u: B/ Q7 X0 e2 x% i
2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。tvb now,tvbnow,bttvb! @/ v5 D8 O/ j& R# B
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3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
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/ T2 `7 u) l$ U蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！