材料：( N* t7 H' m3 S; l& _% h9 y
刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙
$ Z! A. J8 }- V5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O1 h8 L: ]/ L& B) w5 J; W+ ~7 E
1 N! H- t4 o, {4 B0 n9 v5 ytvb now,tvbnow,bttvb做法：
" w: e6 r: m. v: ?4 V公仔箱論壇1.水煮沸，加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾，加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。
' w; V3 u- H/ _) B4 o0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ X: J5 \; b, ^: O0 l
2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。1 K. W1 q5 h6 l6 O+ y
+ Q! L. s" g8 W4 V+ ]4 E5.39.217.773.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻，壓成三文魚碎。
2 P9 D3 G% G: {, E公仔箱論壇
, J, E- w+ ^9 h( k, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.三文魚醬盛入玻璃瓶中，放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。
3 e+ k+ V e. m, C$ y* O$ B# ]tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2013-11-24 06:51 AM
| 