[美食介紹] 黑木耳青瓜牛肉汤 ， 描述： 补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者

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　　记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤，自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了，才发现这种感觉居然没错——牛肉总和番茄、土豆等配在一起做成浓汤，香气浓郁地飘散着，竟也有种奇妙的妖娆。Hehe，闲话少说了，今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤，配黑木耳和青瓜，有补脾胃益气血的功效。公仔箱論壇* D( c0 G% d/ Z4 }8 s
       材料：
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6 B9 p$ N# v3 p: f5.39.217.77　　  牛肉：300克（可牛腱或胸肉）、黑木耳：一把（约15克）、青瓜：一条、姜：2片、水：4碗(3－4人份)
; M. K+ |0 N- G& z5 |: ]& s　　调味料：
! z0 a# b; Z# F! f* P6 d% Z5 v5.39.217.77　　生抽：2汤匙、淀粉：1汤匙、麻油：1/2汤匙、盐：适量
! M8 ~/ V0 s% q5 \) V# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& t% Q* X. u5 _9 p7 j　　做法：: i3 s' R8 f5 @5 q- [  q
　　1. 牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；
# y) R8 y& z! O9 g# }' k　　2. 木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；公仔箱論壇, f. V; U% h1 s4 }3 O
　　3. 青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；
4 G5 X: }) ~3 L　　4. 煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。公仔箱論壇- d3 B' L" o! e: k8 F
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　　功效：
" K/ q+ J3 u; H3 \1 l* @tvb now,tvbnow,bttvb　　补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者；一般人食用能强筋骨、健脑、美容。