A.牛蒡 1/2條 公仔箱論壇# R6 F2 `" F7 f+ p( N# ?5 y. P
培根 4片 tvb now,tvbnow,bttvb) N; Y' @. `8 h% ^( {( y; W: n
羅蔓生菜
+ D' B0 Z7 A' f' f公仔箱論壇七味粉 適量 5.39.217.77- ]% X b8 c- [6 P2 l0 l
白飯 適量 8 U" f# S, C! t' W: {6 T9 n
B.醬油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]1 {! I) s$ M/ i3 p: t
酒 2大匙 6 X) c; _2 d( B6 x& l9 n3 E
砂糖 1大匙 . |7 m) f5 s/ @
水 50cc
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7 h- h* M P# D% J1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 3 ?5 ?! C6 j+ s1 O. f1 N% m
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。
9 Y) X$ k0 P( s/ i+ b: \3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 5.39.217.77/ c- Q1 T5 f& x7 U7 C
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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