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材料：公仔箱論壇6 |7 i6 E _* p6 M' h9 Q$ Y( B" C& j
新鮮扁意粉 1包公仔箱論壇; `: A7 u0 M1 W1 S
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紅洋蔥 1/2個（切粒）公仔箱論壇% ?. o# d( n0 D5 L
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蒜頭 4顆（切粒）
, f8 i+ m3 [* A" s2 g6 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o) }1 A, f9 z8 N: b: T
茴香 1個（切絲）5.39.217.778 k$ d% F8 h; X& y2 ~9 J
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意大利黃青瓜 1個（切絲）
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# o( |) T' E9 R: a9 f2 d6 Q4 _% p I. ztvb now,tvbnow,bttvb栗子 4粒（煮熟後去皮及壓成茸）
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白酒 1/3杯
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甜紅椒粉 少量
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3 F8 i, _$ h3 Q- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 1/2杯公仔箱論壇2 O" H; P" c; }3 q/ W$ b
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芥末 1茶匙
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& |: G% W! X/ M9 U公仔箱論壇黃糖 1/2茶匙
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海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克5.39.217.771 n2 K2 n1 `+ Z4 e
! p: f8 L0 d* n製法：
5 t9 l! r7 {6 G# F* p2 L$ x# A: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。5.39.217.772 X$ t+ F9 Z. ?8 G
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2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。
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5 p5 c- c% b/ t( stvb now,tvbnow,bttvb3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。
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4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。
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發表於 2007-11-14 10:17 PM
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