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[中式食譜] 泰式炸肉丸

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J' Y8 _* L) J& F% g3 P
蛋麪(已浸) 1個、蝦膠/豬肉碎各 250克、蒜茸/芫荽根/乾葱茸各 1茶匙、芫荽葉碎/生粉各 4茶匙、蛋(拂勻) 1隻、泰式甜辣醬適量
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb# G' _  F$ U8 }3 M5 C
胡椒粉 1/4茶匙、豉油 1湯匙、魚露/糖各 1茶匙、雞粉少許5.39.217.778 {3 R4 H* W+ f: d) u7 t  u
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) e3 V9 s) B6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?- Y' h  c5 ?) m2 I
1.石舂內加入蒜茸、芫荽葉碎、芫荽根和乾葱茸,略搗碎成香料醬。
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: Q# f; j. Z; `- v( h9 D: b2.豬肉碎、蝦膠、香料醬、蛋、生粉、胡椒粉、魚露、豉油、糖、雞粉拌勻成肉餡,並搓成球狀,包上蛋麪成肉丸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z3 H1 ~5 Q; b; D
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3.燒熱油至 180℃,放入肉丸,以中火炸約 5至 7分鐘,取出,伴泰式甜辣醬同上碟。 公仔箱論壇4 W( Y  T: v0 \2 _9 w, A
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/ K3 R$ x& U  i; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除蛋麪外,還可用即食麪,記着不要煮得太腍,並且吸乾水份才包肉餡。tvb now,tvbnow,bttvb9 L; [( p8 }9 ^. v
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