【原料】5.39.217.77- w2 `+ n7 A( c+ c9 m7 h& @
鸡件300克，鸡蛋6只，湿冬菇75克，姜片10克，绍酒15克，精盐2克，二汤1750克，汾酒50克，猪油50克
, D3 g8 i- r$ f5 o9 f9 m: C/ `/ C3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【制法】3 N& O) M! C8 b5 l
先将鸡蛋煎成荷包蛋6只，铲起候用。利用镬中余油，把鸡件放在镬中爆透，放入姜片，濽入绍酒，注入二汤，用精盐调味，加盖滚至近熟，放入湿冬菇、荷包蛋再滚5分钟，倒入汾酒调匀，然后倒在汤窝中即可。5.39.217.778 S& j7 J7 `( u, i
【特点】tvb now,tvbnow,bttvb3 p8 _* u0 q k
汤清香鲜，酒味浓郁 |
發表於 2010-8-1 12:03 AM
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