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【原料】, S' e5 o- F6 S" A" s$ t
油豆腐500克，绞肉250克，葱15克，酱油10克，香油3克，淀粉、水、糖各5克，精盐5克，味精、胡椒粉各1克，油80克。
2 N8 P% ^2 \% }0 ]% }$ u9 Q# m+ { ?公仔箱論壇【制作过程】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j4 o Q8 U, N3 ?3 ~
1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用；
- Z9 a/ O* D2 z2 Q: g2、油豆腐用开水略泡软，用清水洗净挤去水分，挖一个洞塞入绞肉，都镶好待用；
+ D. A' ^# Z0 F5 M- n) | 3、将油加热，放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水，盖上锅盖，用小火煮透到汁干时，淋上香油即可 |
發表於 2010-4-26 02:46 AM
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