這一年半載大坑至少開了十多家食肆，地方細細，裝修不老套，卻也說不上摩登有型。直至近期開的新店才一洗平凡氣味，換上型格新裝，令大坑正式踏上型格之路。
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靚裝精緻泰菜
! @4 V# c4 h R$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰、越菜店向來是大坑區的中流砥柱，由早期的金龍泰、富泰，到人氣龍頭越南站、火車頭，再到明星泰菜店 New York Club……鬥得火紅火綠，新店要站穩住腳，恐怕要像新泰般在裝修上花心思。
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我明白，上館子不是吃裝修。但無可否認，在大坑芸芸裝修平凡的食店中，門面像 resort的新泰的確最吸引，木枱、木橫樑、木吊燈，配上泰式擺設，散發度假閒情，一坐下，就嘆得不想離去。7 w) Z& l& i% R% ?! }' n1 X
8 p! r7 O; b# |7 L. z公仔箱論壇這店是九龍城新越的姊妹店，主打精緻泰菜，由來自泰國五星級酒店 Banyan Tree Bangkok Hotel的泰籍大廚掌廚，甚有來頭。公仔箱論壇, `: |9 j2 t7 E; `
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大廚用慣靚料，新店用的也順理成章地講究，每天下午從街市選購海鮮，生蝦刺身有手指般長，肉厚鮮爽，很新鮮；香料是泰國入口，醬料亦只用自家調校的，最好吃是咖喱，有酸有辣勁，味香清新。為求地道，還不計成本找來本地粉麵廠做金邊粉，每日新鮮返貨，用來炒或放湯吃都滑韌好吃。菜式賣相則走西式精緻路線，比區內其他泰菜館優勝，當然，消費也高出兩成左右。
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由於區內欠缺坐得舒服的餐廳，新泰一開業即成風頭躉，連火車頭、越南站的人潮都被搶了過去，周日來，未夠六點已經要等位。
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E9 V* \, a) J4 c' s% v# p粉紅色裝潢，少有而不失泰味，輕鬆舒適。
# s5 K; }6 `/ W* V) A1 y5 v7 o# t0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p, u+ |7 ^% A5 |, x6 N% k! Y1 ]
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泰式生蝦刺身$987 R' H; S- |0 M
蝦肉厚身爽甜，汁醬有大小辣度，但小辣已頗刺激。5.39.217.77- A- [( ~* X/ u. H
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# m! N) c& J3 |3 b5.39.217.77咖喱大頭蝦$148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B9 l6 ?8 c$ h2 I
咖喱頗有辣勁；緬甸大頭蝦肉厚多膏，分量十足。tvb now,tvbnow,bttvb* p0 @. p9 O; n7 N* c/ m
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6 w0 y7 _+ i/ ]5.39.217.77斑蘭椰子奶凍$38. ]6 D* f2 z- e1 x; N, Y
奶凍滑溜，富淡淡椰香，用龍鬚糖伴碟，好睇又好吃。5.39.217.775 L( E$ H( p6 V1 J4 ]6 \; [: Z- I
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! |) K7 c$ k; j2 ?# L' k泰籍大廚 Charlie擁有三十多年下廚經驗。tvb now,tvbnow,bttvb% s: R: p5 R+ C7 l* y" S4 t6 T
5 Z( S$ [: M! C$ |' y: p5.39.217.77新泰泰式料理 (天后銅鑼灣道)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w+ z* E- W- z4 H8 U( ^7 s
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營業時間︰ 11:30am-12mn
, ?5 v; n( z* D# C5 Z: g8 ]) e8 {平均消費︰$180 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m, A0 ], W5 k& J9 c+ c
" ]' \+ q W# J: ^2 N O( K公仔箱論壇型爆 cafe
4 n' ]: O1 @0 u1 |! Q5.39.217.77大坑像個自成一國的小社區，住了很多明星、潮人，加上鋪租平，有不少飲食界生力軍進駐開設個性小店，但像 GuGu Cafe般型到骨子裏的，只此一家。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {* B6 G0 d) f
* n4 V" w( \) X9 d, ]2 o. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。GuGu躲在車房、舊樓中，門面隱蔽，一旦發現，又予人別有洞天之感。因小店跟周圍環境完全是天淵之別。5.39.217.774 E# S1 ~! @8 w
/ T; N" S& l0 V0 y( h落地玻璃，黑色天花、梳化，白色牆身、 designer chair，連餐牌、廁所、杯杯碟碟也是黑白兩色，跟同區的蘇棧、 Cafe on the corner等 cafe的 cozy風格截然不同。
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* v- n% |& s( b2 Y: p( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「我很喜歡黑色，打開衣櫃全是黑色衫。」店主 Jennifer笑說。從加拿大回流的她曾任時裝設計師，也開過 boutique cafe，後因租約問題結業。這店可算是再續她開 cafe的心願。
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9 s' z/ x; ~- h1 d6 U0 S! [0 [Jennifer愛煮，亦很識食，餐牌上雖不離沙律意粉漢堡蛋糕等輕食，但款式卻是煎鵝肝、牛尾長通粉、和牛漢堡，比一般 cafe矜貴；用的更是貴價食材，挪威煙三文魚、澳洲和牛、 Parma ham。
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水準亦有驚喜，雞肉長通粉吸滿忌廉汁，輕巧不膩；沙律菜咬落嗦嗦聲，好新鮮。此外每日還有兩款自製蛋糕，朱古力蛋糕可可味醇厚。 Jennifer雖非廚師出身，卻時時在家裏宴客，吃的正是餐牌上的菜式，所以出品有板有眼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]: g" h1 `3 d8 S; u: q* m
5 a& N' L, e1 p! Z/ R9 j5.39.217.77不能不提的還有咖啡。店內用每朝新鮮炒的肯亞咖啡豆，現點現磨，簡單叫來 latte，不加糖，也不澀好喝，正好用來消磨上菜極慢的時光。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O" Q- w" N, m3 V
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9 Z6 h9 e3 o, C) T$ Htvb now,tvbnow,bttvb對比起附近的車房、五金店，型格的 GuGu更加令人眼前一亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c4 [0 K5 J( K& g5 v/ H
9 @/ |: A# ~( `+ r9 Z, g1 ?tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a6 F7 x. x. {0 c2 B
全店最色彩繽紛的，應該是這黑板了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v2 r- \ A: K) a# l
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# n5 C, J# a' m白汁雞肉長通粉$785.39.217.77' O. S5 `$ H/ n& u
通粉吸飽醬汁，入口 creamy香濃。. B2 W3 J X: S+ p: h5 E
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5 ~5 V/ X6 a* j, ptvb now,tvbnow,bttvb前菜拼盤$68
: k, e# t- u" [3 n, }$ J分量剛好，可一次過試勻 Parma ham、法國鴨肝和凱撒沙律。
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4 P7 m% t- S8 M1 T7 p. ?草莓芝士餅$32tvb now,tvbnow,bttvb% f" G5 K! b t: Z2 Y
芝士餅質感硬中帶軟，芝味頗濃，最搶手。
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+ @$ z7 M+ `: J3 p5.39.217.77Ugly, Dirty Chocolate Cake$384 z0 s2 I0 e3 g; P* |3 B4 \+ z* w, o
招牌作，口感濃厚，不太甜。
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GuGu Cafe (大坑書館街)
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營業時間︰ 11:30am-11:30pm
* A: r6 {2 z) \6 Z! D2 [& x1 f平均消費︰$80
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發表於 2009-7-26 10:16 AM
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