[甜品] 南瓜軟餅

starleo

/ O" y  j6 [+ q8 a9 L1 ~/ L5 ~
7 N( K* T8 r+ l5 V% A' Z
材料：) Q8 a- @* U: F' d- g. a& W
南瓜  200克) h  W" W; m! W% I1 W
砂糖   80克  , u) e$ v8 D! e1 b2 p' h
糯米粉   100克
9 o/ y6 y# p! `. i! b公仔箱論壇6 {% l2 g3 t$ t; x$ R* {- c

) g/ O) r9 g. B+ M3 R/ {做法：; F' ?  C$ h' z0 Y- ^
(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。
% s" N$ G+ o- N1 W9 g(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b- v0 M2 L5 \7 N6 B
(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。, f; l5 {: _. r
(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。公仔箱論壇  ~7 ]8 H# F- H, v
(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。
3 ]& y* F1 G# l9 I, D(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。