[中式食譜] 馬 蹄 烙

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材 料
9 y2 Z9 ?9 G7 P1 o9 u$ |- C9 \tvb now,tvbnow,bttvb馬 蹄 10 粒 、 番 薯 粉 5 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 水 3 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻
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- m2 B6 U6 B2 C3 g1 O公仔箱論壇做 法
6 r+ q: a$ X" U; @tvb now,tvbnow,bttvb1. 馬 蹄 去 皮 ， 放 在 保 鮮 袋 內 拍 碎 。
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) |1 D7 Z; e5 G- N) e  Q1 E5.39.217.772. 雞 蛋 拂 勻 。
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0 ~: u+ \2 F1 y' P4 C0 i% C公仔箱論壇3. 番 薯 粉 和 糖 拌 勻 ， 慢 慢 加 水 攪 勻 ， 攪 至 剛 掛 在 拂 蛋 器 上 ， 就 加 入 馬 蹄 肉 及 蛋 漿 再 拌 勻 。
" Z  ~/ K7 t/ r$ c4 m5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M- X" H- c  \/ j
4. 燒 熱 易 潔 鑊 倒 入 （ 3 ） ， 用 中 慢 火 煎 成 烙 即 可 上 碟 。
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貼 士公仔箱論壇3 T: {, k  o5 M( n
用 馬 蹄 粉 要 留 意 開 水 份 量 ， 幾 乎 每 包 皆 不 同 ， 比 例 以 5 湯 匙 粉 ： 3 湯 匙 水 為 基 礎 ， 逐 少 增 加 ， 開 至 可 掛 在 拂 蛋 器 的 稀 糊 狀 便 可 。
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