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[中式食譜] 馬 蹄 烙


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) ^" v! g3 \* V公仔箱論壇材 料
+ J* J' ^7 T1 k; j, y8 a馬 蹄 10 粒 、 番 薯 粉 5 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 水 3 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻
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) Z+ Y3 f$ D0 W' F5.39.217.77做 法
9 H6 h: E" l) ?7 v5 a2 L. o5.39.217.771. 馬 蹄 去 皮 , 放 在 保 鮮 袋 內 拍 碎 。 ; F9 R, p& S0 b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |) s6 q4 Q8 |8 N2 w0 l
2. 雞 蛋 拂 勻 。
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/ p3 y+ q1 S! U* U* Q- v! K7 d/ j# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 番 薯 粉 和 糖 拌 勻 , 慢 慢 加 水 攪 勻 , 攪 至 剛 掛 在 拂 蛋 器 上 , 就 加 入 馬 蹄 肉 及 蛋 漿 再 拌 勻 。
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4. 燒 熱 易 潔 鑊 倒 入 ( 3 ) , 用 中 慢 火 煎 成 烙 即 可 上 碟 。5.39.217.776 C/ s6 X: L/ D! B
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- \0 j0 Y, O9 F0 X9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 O! x. }/ t) v4 `6 c2 e

0 b4 y  Q" A/ u& }& {+ `/ t貼 士
4 O; |4 n# j: a2 B0 l用 馬 蹄 粉 要 留 意 開 水 份 量 , 幾 乎 每 包 皆 不 同 , 比 例 以 5 湯 匙 粉 : 3 湯 匙 水 為 基 礎 , 逐 少 增 加 , 開 至 可 掛 在 拂 蛋 器 的 稀 糊 狀 便 可 。% ?! A3 e7 x4 A' v
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