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[中式食譜] 馬 蹄 烙

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/ u9 V6 m) k- K3 x5.39.217.77材 料
% K: Y! M8 d; v& h  s5.39.217.77馬 蹄 10 粒 、 番 薯 粉 5 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 水 3 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻" h7 K4 n- H  P8 U. m, ^# j" w) E
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做 法
+ b* f8 f5 M5 j: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 馬 蹄 去 皮 , 放 在 保 鮮 袋 內 拍 碎 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W- |+ c9 e8 E4 O% P; h5 [0 K6 N

1 l& p2 a1 p& s8 f& Etvb now,tvbnow,bttvb2. 雞 蛋 拂 勻 。
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- i/ o* O9 {. a9 G  C4 W8 Q# z' d3. 番 薯 粉 和 糖 拌 勻 , 慢 慢 加 水 攪 勻 , 攪 至 剛 掛 在 拂 蛋 器 上 , 就 加 入 馬 蹄 肉 及 蛋 漿 再 拌 勻 。 , q' e8 |: g0 `  l4 ^0 \1 e

4 c9 m' z' N1 L! C  A3 x# Z4. 燒 熱 易 潔 鑊 倒 入 ( 3 ) , 用 中 慢 火 煎 成 烙 即 可 上 碟 。
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貼 士
) ^- x3 a" ~7 i) @8 h% Z/ r5.39.217.77用 馬 蹄 粉 要 留 意 開 水 份 量 , 幾 乎 每 包 皆 不 同 , 比 例 以 5 湯 匙 粉 : 3 湯 匙 水 為 基 礎 , 逐 少 增 加 , 開 至 可 掛 在 拂 蛋 器 的 稀 糊 狀 便 可 。
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