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[中式食譜] 鴛 鴦 蝦 煮 豆 腐

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材 料
2 P6 ^! v' W5 l3 x7 A& F, H+ f: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 蝦 1/2 斤 、 蝦 1/2 、 板 豆 腐 1 磚 、 頭 1 粒 ( 切 片 ) 、 段 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u4 s- f* `& s9 p$ t5 f0 r  M
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醃 料) L5 E7 e3 [0 r* d& u) `
蛋 白 2 茶 匙 、 鹽 / 生 粉 各 1/4 茶 匙
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8 {+ `) t9 v+ B* ?8 p調 味 料5.39.217.773 f- ?& n5 o  \: F4 k$ @, X! M
豉 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 蠔 油 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 水 5 湯 匙
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做 法
, G( N% Q! q3 K& X% S1. 蝦 去 殼 去 腸 洗 淨 , 吸 水 份 , 加 入 醃 料 拌 勻 , 放 雪 櫃 雪 1 小 時 。 公仔箱論壇0 D) U5 _. S( `8 c6 t$ p

4 S0 i" _( L, L5.39.217.772. 蝦 洗 淨 , 過 面 水 浸 軟 。
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) s1 \2 H, l' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豆 腐 切 件 , 起 油 鑊 中 火 將 豆 腐 件 煎 至 兩 面 金 黃 , 盛 起 備 用 。
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8 O5 K9 q5 u2 N2 P2 }7 `+ x. `tvb now,tvbnow,bttvb4. 再 起 油 鑊 下 片 、 蝦 、 蝦 爆 香 至 差 不 多 熟 , 加 入 調 味 料 , 將 豆 腐 回 鑊 , 煮 至 汁 液 濃 , 加 段 即 可 上 碟 。
/ G' i+ v: a. y( U% }$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \; o  w& A# u1 ^" A: ~- T0 I
5. 想 飯 盒 更 有 營 養 又 夠 賣 相 , 可 另 加 幾 粒 車 厘 茄 及 1/3 個 切 片 素 鮑 魚
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