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; t n: o3 v2 ^# ]# @0 C' G) q材料：干荷叶（或者鲜荷叶）6张、糯米 480克、鸡腿肉200克、香菇丁60克、干虾仁1大匙、辣椒适量（不喜辣的就不要放辣椒了）、蒜2瓣、油
/ ~: Y v ~9 ~1 K2 V& E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E& x4 e: }. D: J+ W% m* d" B N
腌料：
3 ~% K. K/ a: I- `9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒、淀粉、生抽适量5.39.217.77, n! w$ q/ V* z1 g4 t- G# B
6 _3 L% D- M' G ]8 W" ^5.39.217.77调料：
8 v- Z0 y8 f* E! [) B4 o! Otvb now,tvbnow,bttvb蚝油、香油、盐、糖5.39.217.774 v6 g- g$ q/ l- p* k. v) ~8 }4 E
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3 P) S# \7 _. l, m/ x' H5.39.217.77做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K( ^; q% g( @6 v
1、干荷叶提前浸泡2小时，糯米提前浸泡2小时以上，沥干水份入蒸锅蒸1小时:
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8 P# j6 M( b+ ?9 a3 u. dtvb now,tvbnow,bttvb2、鸡腿肉切丁，用腌料抓匀腌制片刻，香菇用水泡发去蒂，挤干水切丁待用。辣椒切碎，蒜切碎。干虾仁用温水稍泡。
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3、将锅烧热，放入适量油，将 蒜茸及辣椒碎放入炒香。公仔箱論壇# U' w/ ^# _2 q9 ]* n$ h
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4、放入鸡腿肉炒断生，放入香菇丁、干虾仁和调料炒匀，加入适量水稍煮。
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5、加入蒸好的糯米中拌均匀。; Z: _% D6 q7 U4 w( {
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6、荷叶（如果太大就剪半）擦干水份后，将适量馅料放入，包成四方形。公仔箱論壇$ B$ V" ?! _$ s1 H3 c9 }
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7、入蒸锅用大火蒸20分钟即可。公仔箱論壇: s8 l6 R7 J B5 L
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还可以在这个荷香糯米鸡里面加入板栗、咸鸭蛋黄、笋丁等等您喜欢的材料。
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& |, Y" ]- m2 Z9 R6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! A0 D; _7 O: r公仔箱論壇糯米（江米）味甘性温，有补中益气、补肺气、养胃津的功效。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果 |
發表於 2008-12-17 01:16 PM
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