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材 料
6 o% u0 ?! L& P: X3 X' [tvb now,tvbnow,bttvb豬 脊 骨 300 克 、 瑤 柱 4 粒 、 陳 皮 1 片 、 薯 仔 2 個 、 西 芹 / 番 茄 / 椰 菜 / 紅 蘿 蔔 各 1/2 斤 、 水 3 公 升 、 鹽 適 量公仔箱論壇5 l5 i* w0 \7 n# _
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做 法
3 R4 s4 A& A0 f2 c6 M$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% o) }, z* w; m' N8 s( D& _5.39.217.771. 豬 脊 骨 洗 淨 ； 瑤 柱 及 陳 皮 浸 軟 ； 薯 仔 去 皮 切 片 ； 西 芹 切 段 ； 番 茄 切 件 ； 椰 菜 切 細 片 ； 紅 蘿 蔔 切 片 。 公仔箱論壇# i1 b1 N+ y8 n* n: J" x" S- Y
公仔箱論壇/ u" d( {; z! ~$ V# `! h: C- J: a1 u
2. 煲 滾 水 ， 倒 入 全 部 材 料 煲 至 再 滾 起 ， 收 慢 火 煲 三 個 半 鐘 ， 加 鹽 調 味 便 成 。
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貼 士' U( v7 c9 e: v
用 豬 脊 骨 可 免 去  水 程 序 ， 因 加 陳 皮 便 不 會 有 豬 餲 味 。公仔箱論壇, T$ E3 J1 J7 I% E& l
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發表於 2008-12-16 01:21 PM
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