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) A! y# c B! v+ r7 Y. S7 C5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s4 A3 W) M: O6 p9 u" ~/ n" B
材 料
8 A9 Q' C3 ]1 H% N- Z! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 特 厚 紮 膠 公 3.4 兩 ︰ HK$1,275公仔箱論壇$ z3 H5 L0 v7 d4 k2 @ |: o4 M
2. 法 國 野 生 水 鴨 668g ︰ HK$367.4
; I" @9 s+ Y" B8 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 北 海 道 支 幸 超 頂 元 貝 300g （ 分 8 次 ） ︰ HK$600
1 X) j/ D* b/ F4 [4. 意 大 利 海 鹽 ︰ HK$65
1 P% b8 x n- z: N) z3 H6 n1 I5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 薑% k4 q6 X" ]/ g2 i
& l8 _8 n, D# j5.39.217.77: ]( w+ f- Q3 H
廚 具
9 J' E* F# P3 X5 ~1. WMF 不  鋼 大 湯 煲 28cm ︰ HK$2,980
0 I. W5 y" @; _' Q) T DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 量 杯 （ 1 公 升 ） ︰ HK$85: x1 S- U. U9 S" L
3. 計 時 器 ︰ HK$188* R+ F. {# c: R9 a1 c1 L
4. 廚 房 剪 刀 ︰ HK$395tvb now,tvbnow,bttvb+ w% E& I$ I8 p) K) P0 V! P6 m# i
5. 拔 毛 鉗 子 ︰ HK$130
* c, n2 o5 \" A/ }tvb now,tvbnow,bttvb6. 5 公 升 電 子 瓦  ︰ HK$468
3 b# d( a. V7 K) _公仔箱論壇7. 量 匙 一 套 ︰ HK$255.39.217.770 S6 z" x& ^ D8 Q) S* `% X* G
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6 `7 {, K6 q6 o5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 不 鋼 大 湯 煲 ， 煲 水 8-9 公 升 。 水 滾 後 ， 熄 火 ， 把 紮 膠 放 入 。 蓋 上 煲 蓋 子 。 約 12-15 小 時 後 ， 水 變 回 室 溫 ， 開 蓋 ， 把 紮 膠 取 出 。
- p+ ~- m3 G" ~' o2. 用 廚 房 剪 刀 或 廚 師 刀 把 紮 膠 剪 或 切 成 塊 件 。
% U+ X$ _+ R' B1 v7 _+ }. T9 ?( C7 a3. 取 江 瑤 柱 約 一 兩 （ 38g ） ， 浸 水 過 夜 。 . B x# \8 m. \: M) E2 `
4. 水 鴨 解 凍 ， 清 洗 乾 淨 。 特 別 留 意 內 腔 部 份 。
; s1 I. S$ c9 u2 S4 X6 i. |5.39.217.775. 用 拔 毛 鉗 子 拔 掉 少 許 鴨 毛 。
8 g+ l+ x4 {& M1 X h. Z. u6. 不 鋼 大 湯 煲 ， 煲 水 8-9 公 升 ， 水 滾 後 ， 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 ， 煮 約 20 分 鐘 。 4 Q2 A* Y0 Y, a, C( M
7. 把 水 鴨 取 出 ， 把 水 棄 掉 。 重 新 再 煲 清 水 8-9 公 升 。 水 滾 後 ， 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 ， 煮 約 15 分 鐘 。
/ ?! ^: W9 `! F/ b0 T {! P/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 把 水 鴨 取 出 ， 把 水 棄 掉 。 再 煲 水 8-9 公 升 。 下 薑 4-6 片 。 水 滾 後 ， 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 ， 此 次 煮 約 10 分 鐘 ， 見 油 點 已 不 多 ， 即 可 把 水 鴨 取 出 。
! ]8 O2 `' h) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 煲 水 （ 連 同 浸 江 瑤 柱 的 水 ） 約 2.5 公 升 ， 至 滾 熱 。
. h% g: a: o1 k3 W2 x" y M10. 電 子 瓦 內 ， 放 入 水 鴨 、 紮 膠 和 江 瑤 柱 ， 加 薑 4-6 片 ， 把 熱 水 倒 入 。 校 High 掣 。 燉 約 2.5-3 小 時 。 5.39.217.77; ~4 R c( q: a
11. 下 鹽 調 味 。 約 得 湯 十 碗 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g1 T! x% W6 u: v5 ]
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發表於 2008-12-14 12:27 PM
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