【材 料】
! U: _, H8 \0 L/ i9 D' t! _公仔箱論壇牛肉片 200公克5.39.217.77# A! S7 g1 x/ O
蛋 3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r& M- R3 e9 t* `
蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb& o& _% [& `1 `* F9 ~
蒜頭 2顆5.39.217.773 F0 c$ v5 ]6 m: ?2 [$ m
3 P7 M" t: @3 a8 g. v, C8 `8 l公仔箱論壇8 L+ `1 T, d& N) F, w2 [2 B3 T( p
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) w6 j7 |/ `( O
鹽 少許
, A9 q% I. }$ M' ~9 `2 H( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v1 T) }/ s* W7 N8 ?
5.39.217.77+ y9 u {+ H: r. P& l2 i
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R9 l) N! I2 A4 O5 W9 u: c" v' T
公仔箱論壇, X4 g+ b5 M7 P3 X* v* Z( a
公仔箱論壇) T z1 u: V! X1 \3 E1 O7 G
嫩精 1/4小匙公仔箱論壇4 @3 b0 e& u4 D6 b4 a6 g9 o! z/ W( z* Y! R
糖 1小匙4 }; @% z- a8 h% ?4 q
醬油 1小匙
/ d* S0 T( v5 b) \8 H公仔箱論壇酒 1大匙5.39.217.777 B3 J3 S' S8 p7 D
水 4大匙公仔箱論壇; `1 N' D' F, O; d$ f8 n
& Q# P3 z: {0 j
' K: g, i P* `4 [; E0 o【做 法】
1 X1 Q3 v7 E9 Y, W, b1.蔥切段；蒜頭切片；蛋打散加少許水拌勻，備用。; m( ^% q. E5 x; r7 g, N7 K# J7 {
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb. s& e$ b6 N# P$ {" v$ z! Z0 t
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
5 s5 D/ v# ^3 R _5.39.217.774.作法3鍋中留少許油，倒入作法1的蛋液炒至半熟立刻撈起。
) F M% }2 u3 C8 t: ~& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4原鍋放入作法1的蔥段、蒜片爆香，再放入作法3的牛肉片及作法4的蛋，快速拌炒均勻，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-12-14 01:27 AM
| 