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材 料tvb now,tvbnow,bttvb3 t; b5 \9 x5 h- h9 M
米 1 碗 、 雞 蛋 1 隻 、 碎 牛 肉 4  、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 西 蘭 花 1 至 2 棵5.39.217.77# x, Y- C7 u2 l% P/ k% U' R d& Q4 y4 A
' ~( I9 y- ~( g9 W$ m9 ~' E5.39.217.77做 法公仔箱論壇( K) t8 `# i) o+ E. c1 C( X4 H; P# p
1. 將 碎 牛 肉 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 醃 30 分 鐘 。
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$ Q- ~+ K" K* C3 G: V1 F8 O2. 將 米 （ * 同 上 ） 加 少 許 油 放 煲 中 ， 開 大 火 煲 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收  水 份 ， 下 牛 肉 碎 ，  蓋 煮 3 至 4 分 鐘 即 離 火 。 5.39.217.775 j' `( j. z7 u& E8 C1 r) O
+ w, ?5 M5 l# @/ w" Y, m6 Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 打 入 雞 蛋 ， 再 蓋 焗 1 分 鐘 即 可 。; a1 j. p3 O% f0 h
% y" E8 P0 j2 a0 m5 `5.39.217.77貼 士
9 S2 F( k- ?7 v* ?, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加 入 雞 蛋 後 要 熄 火 焗 ， 煲 內 的 餘 熱 可 將 蛋 煮 成 半 生 熟 。5.39.217.77) S4 ?1 ]1 s P P+ C+ Y
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發表於 2008-12-13 02:57 PM
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