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: t0 a7 x- K) N) y) j6 E公仔箱論壇我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。
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食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studiotvb now,tvbnow,bttvb `4 M, z" q0 U5 @) a0 D
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青紅雜菌濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t. S8 `5 H* ?
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# x1 z5 {- f8 f; C& g5.39.217.77材料（1至2人分量）：
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* y0 i1 M! f1 e9 I+ ^* y: M5.39.217.77唐芹……2棵
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紅蘿蔔……1個半
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$ T& P2 C- a. }; }9 z公仔箱論壇洋蔥……1個
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) w3 d+ [$ y6 N! X) g; n. C番茄……1個公仔箱論壇* v( S1 K* H% K0 T1 o2 s
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雜菌……半碗$ M: s9 t, r& Z( N' H
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芥花籽油……少許) d% ^+ A k9 I G
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製法﹕公仔箱論壇( T- S& @0 C( K4 n3 ^* M# r% ~
8 a" \" U) U: T2 R3 y; Y6 g公仔箱論壇1. 把所有材料洗淨5.39.217.779 B( h3 Q1 |6 ?3 L% B
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2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁
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3. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒5.39.217.77 ~; a/ f( f3 @4 g
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4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成) N9 i1 ?4 _ v6 j( |
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食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯公仔箱論壇; G! i2 y) Z! _+ {7 C" c, q' J
1 A( I" Z1 i. o6 Z9 ?, Z公仔箱論壇營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q7 T+ Q- }3 U: |
) U/ t% L) t7 z" Q" w5 U4 [5.39.217.77文﹕顏燕雯
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" p; V k( ^! O: I g& _" a公仔箱論壇圖﹕黃志東 |
發表於 2013-12-25 01:54 PM
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