飲食新起點﹕素餃子輕鬆自煮
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「新起點」也有餃子/包子食譜呢！拍攝當天，看香港新起點烹飪導師胡楊珍用示範製作方法，似乎不如想像般困難，人人都可以做得來！" d- N3 a! _2 ~8 f. }* w" u
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5.39.217.77: R- m( B& o1 V9 Y- P* R* ]' K
餃子皮材料﹕5.39.217.77' Q" q' b q& }) A" Z( ^
# N$ j% `4 S) [, r( A$ a8 i G$ ?2 e$ Btvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉1 1/2杯: O5 f5 p; B, E* P, u2 p+ {! S
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水3/4杯5.39.217.77/ O" r! z- R4 s: T
8 l2 ]; |0 l: D8 etvb now,tvbnow,bttvb鹽少許5.39.217.77; V. b6 t7 U( P; c
2 K% n1 d i4 \$ h' J, f x調味料﹕3 Y3 I* G: h. z0 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z' B8 `1 M( V$ D+ R; ~9 t
鹽1茶匙
7 R, y$ \ C* i6 V' r4 X5.39.217.77
( }2 L, u$ k; y" rtvb now,tvbnow,bttvb天然醬油1茶匙
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; b: x: W, K' M- g/ U8 R x5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餃子餡材料﹕* W; f/ W- @7 e$ R
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原味豆腐1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R) Y/ {6 O6 I' Y1 ?
tvb now,tvbnow,bttvb1 ]; Z# S4 K3 D6 j2 {/ v4 y: ~
鮮冬菇半杯
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甘筍1/4杯5.39.217.77! {7 X; r" f$ {8 @7 B% W- v9 p/ q
3 X$ \& h% |! Z6 I! d0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小棠菜1杯* b% j2 B% I4 K! k. j f" L
5 H+ c* a' v! l! R雲耳2湯匙5.39.217.772 S1 Q* X: O. P5 `
# k" p% Z: V! E6 l/ b- btvb now,tvbnow,bttvb2湯匙
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芫荽2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I- d" r2 ^% k
. `. D# l5 I2 @4 D8 S4 J! B5.39.217.77薑米1茶匙5.39.217.779 G& p8 |" }& N; U" `3 T5 y
8 x4 l# p+ U3 k/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法﹕tvb now,tvbnow,bttvb7 Q$ d: {, |& [% x
! c0 p3 \9 [7 O9 y5.39.217.77(1)全麥麵粉篩勻，加入水和少許鹽，搓成麵糰，待20分鐘。取出麵糰，分成30份小丸子，用麵杖把麵糰輾薄，成圓形餃子皮，備用。
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A( J0 j% p* C/ X! A, G(2)豆腐洗淨，壓碎成泥狀，其他餃子餡材料洗淨切碎，與調味料拌勻。6 {; I9 L" j, f G# |! z
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(3)取一片餃子皮於掌中，放入少許餡料，逐漸團成餃子/包子。逐一做完後，置入盤內。
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(4)將做好的餃子/包子於大蒸鍋內蒸8至10分鐘至熟，即成。
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& h' Z+ r) ^: a7 V1 G9 D公仔箱論壇文﹕姜素婷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z* ?' D. ~; V( J( b
* o6 h% x* H5 |. ^2 Y! D5.39.217.77圖﹕麥兆豐
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9 D: ]: V7 A; m* q示範﹕胡楊珍用
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食譜提供﹕基督復臨安息日會TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V! F9 M' b4 u, U
. w! \: X% `5 h" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
發表於 2014-1-22 06:18 PM
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